各种矿物质及微量元素对身体的好处--矿泉水以含有一定量的有益于人体健康的矿物质、微量元素或游离二氧化碳气体而区别于普通的地下水。由于这种水没有受到外来人为的污染,不含热量,是人类理想的保健饮料。 --人类需要矿物质,而本身不能制造矿物质,只有通过饮水、食物来获得,以维持正常的生理功能。如果这种获得关系失调,就会出现病态。补充矿物质,就能恢复健康。我们曾对中国有代表性的十几种矿泉水进行过动物抑瘤试验,结果发现这些矿泉水都有不同的抑瘤效果,一些流行病学的调查资料也说明矿泉水对促进肌体健康、延年益寿确有很大作用。 --矿泉水中的钾、钠、钙、镁是维持人体正常生理功能所必需的。钙在水中以离子状态存在,极易吸收,起到很好的补钙作用。重碳酸盐对促进胃肠道疾患的康复有良好的效果。硫酸盐一氯化物能促进胃肠蠕动,能治疗便秘。 --偏硅酸:硅是人体所必需的微量元素,硅在水中溶解度很小,一般以偏硅酸形式存在于水中。偏硅酸对人体心血管、骨骼生长具有保健功能。有关资料报道:偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能,可使人的血管壁保持弹性,故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。偏硅酸有助于骨的钙化。,促进生长发育。 --锶:我国GB8537--2008标准规定锶含量大于0.20毫克/升为锶矿泉水,人体所有的组织都含有锶。锶对人体的功能主要是与骨骼的形成密切相关,为人体骨骼及牙齿的正常组成部分。它与血管的功能及构造也有关系,其作用机制可能是锶在肠内与钠竞争吸收部位,从而减少人体对钠的吸收,增加钠的排泄。体内钠过多,易引起高血压、心血管疾病,而锶能减少人体对钠的吸收,故也有预防血管疾病之作用。 --微量元素参与人体内酶、激素、核酸的代谢,具有巨大的生物作用。如铁、铜、锌、钴形成的酶及碘形成的甲状腺素均有促进生长发育的作用。中国矿泉水中的微量元素含较高的是锶,其次是锌、锂、硒等。 --锌是一种重要的人体必需的微量元素,早做50年代末就已证明,锌是睾丸维持正常生理作用必需的阳离子。人群调查发现,男性缺锌会引起第一、第二性发育不良,锌对生长发育旺盛的婴儿、儿童更为重要。 --硒也是人体必需的元素。对硒的研究表明,硒能增强体液和细胞的免疫反应,有抗癌作用。 --锂在自然界多以化合物形式出现,它至今未列入人体必需元素。锂对中枢神经系统活动有调节作用,能安定情绪,改善造血功能,提高人体免疫机能。 --饮用天然矿泉水会获得人体生理所必需的矿物盐和多种微量元素,实是大自然奉献给人类的珍贵礼物。 |