什么样的水才能称为矿泉水什么样的水才能称为矿泉水 国家矿泉水标准GB8537-2018:矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其它成份;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。 矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,国家标准中规定的八项界限指标包括锂、锶、锌、硒、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锶,锌均≥0.2,硒≥0.01,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水。四川佳泉矿泉水业有限公司出品的矿泉水是同时含有锶和偏硅酸且达到国家矿泉水界限指标。
饮用天然矿泉水标准(GB8537-2018) 中华人民共和国国家标准(部份)
5.2.1 感官要求 应符合表1的规定。 表1 感官要求
5.2.2 理化要求 5.2.2.1 界限指标 应有一项(或一项以上)指标符合表2的规定。 表2 界限指标
5.2.2.1 限量指标应符合表3的规定。 表3 限量指标
5.2.2.2 污染物指标应符合表4的规定 表4 污染物指标
5.2.3 微生物要求应符合表5和表6的规定。 表5 微生物指标
表5 微生物指标
8.2 包装 8.2.1 包装材料应符合国家有关卫生标准要求。 8.2.2 包装容器(瓶,桶)外部应保持清洁,封盖严密,无渗漏现象,标签封贴紧密牢固。 8.3 运输 8.3.1 运输工具应保持清洁、卫生。产品不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装运输。 8.3.2 搬运时应轻拿轻放,严禁扔摔、撞击、挤压。 8.3.3 运输过程不得曝晒、雨淋、受潮、冰冻。 8.4 贮存 8.4.1 产品不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品同库贮存。 8.4.2 产品应贮存在阴凉、干燥、通风的库房中;不得露天堆放、日晒、雨淋或靠近热源。 8.4.3 在0℃以下运输与贮存时,应有防冻措施。 上一篇矿泉水常见的一些现象
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